1 столовую ложку сметаны взбить с 2 яйцами, добавить протёртый творог и чайную ложку муки, все хорошо перемешать.
Яйца, сметану, масло смешать с сахаром, солью, содой, добавить муку и замесить тесто, поместить его в холодильник на 30 минут. После этого раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 сантиметра, вырезать кружки, на середину каждого положить начинку из творога, в центре сделать небольшое углубление и заполнить его джемом. Края ватрушек немного завернуть к середине.
Уложить ватрушки на противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов