Картофель сварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить 3 желтка, сливочное масло и щепотку соли, перемешать.
Для начинки: творог протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар и соль, перемешать.
Из теста сформовать лепешки с углублениями, положить начинку. Соединить края, смазать желтком. Выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов