Рыбная мелочь почистить, промыть, завернуть в марлю, залить водой и сварить бульон. Мешочек с рыбой вынуть, а в бульон опустить нарезанный дольками картофель и лук.
Варить 10 минут. Затем добавить в уху кусочки судака и нарезанные дольками помидоры, добавить лавровый лист и горошины перца, по вкусу посолить и варить 10-15 минут. Перед подачей заправить уху сливочным маслом и измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов