Творожные шарики

Завтраки

Выпечка (Мучные изделия)

Десерты

Кухня:

Беларусь

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Взбить яйцо с сахаром, добавить творог и соду. Перемешать так, чтобы не осталось творожных комочков.
Добавить муку и замесить тесто. Дать тесту постоять минут 20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики.

Шаг 2

Приготовление

В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков,деревянной ложкой помогаем им всплыть.Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета.Готовые творожные шарики посыпать сахарной пудрой.