Нут замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, хорошо промыть.
Выложить в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды, добавить лавровый лист, розмарин и варить в течение 2 часов. За 15 минут до окончания варки посолить.
Чеснок почистить и раздавить ножом.
Лук и бекон нарезать. Обжарить на сковороде, затем добавить томатное пюре и через пару минут нут с бульоном.
Все тушить около 15 минут на медленном огне. Затем посолить, поперчить, по желанию добавить вареное яйцо.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов