Яйца растереть с сахаром, добавить сироп, сметану и растительное масло, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и солью, соединить с яичной массой, тщательно перемешать, Затем вмешать в творог.
Круглую форму смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 30-40 минут, до готовности. Выложить корж на решетку, остудить, разрезать вдоль пополам. Сметану взбить с сиропом. Клубнику нарезать мелкими кусочками. Сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить растопленный на водяной бане шоколад и взбивать еще 1-2 минуты. Нижнюю половину бисквита выложить на тарелку, обильно смазать сметанным кремом, сверху разложить ягоды. Накрыть верхние половинки бисквита, покрыть шоколадным кремом и убрать в холодильник для пропитки на 1 час. Перед подачей по желанию украсить торт свежими ягодами. Приятного чаепития!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов