Рис промыть в холодной воде.
Морковь почистить и натереть на крупной терке, лук 1 штуку порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Фарш посолить, поперчить, добавить зажарку, рис и хорошо размешать.
В 0,5л воды развести томатную пасту.
Залить тефтели, добавить все специи, сахар и посолить по вкусу (можно добавить зелень). Тушить в сковороде под крышкой на слабом огне 35-40 мин.
Дать настояться 15-20 мин., блюдо готово.
Приятного аппетита.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов