Свеклу отварить в воде 30 минут, после очистить и натереть на крупной терке. Морковь также натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать соломкой.
Выложить всё в посуду, добавить соль по вкусу, уксус и растительное масло. Варить до выпаривания воды, за 10 минут до окончания варки добавить чеснок. Разложить по банкам и укупорить.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов