Рыбу отварить, охладить и измельчить. Яйца и свеклу отварить по отдельности, остудить и нарезать кубиками. Смешать варёные яйца и свеклу. Добавить измельченные огурцы, шпинат или щавель, зелёный лук, тёртый хрен. Всё посолить и поперчить. Заправить смесь квасом.
В каждую тарелку положить кусочки отварной рыбы и залить их готовым свекольником.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов