Личный кабинет Личный кабинет Личный кабинет

Войти Регистрация

Категории

Новый год

Non-food

Веган

Саженцы

Ещё

Избранное {{ selected_count }}

{{ calculate.state.basket_count }}

Избранное {{selected_count}}

{{calculate.state.basket_count}}

Все теги

Новый год

Сладости

Праздничный стол

Для салата

Свекольная ботва квашеная

Завтраки

Салаты

Разное

Кухня:

Беларусь

Особенности:

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}

{{i.name}}

{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Вымытую ботву нарежьте крупными кусками, уложите слоями в кастрюлю, перекладывая каждый слой листьями чёрной смородины, зонтиками укропа и измельчённым очищенными дольками чеснока и слегка пересыпая солью.

Шаг 2

Приготовление

Накрыть массу тканью, положить деревянный кружок и гнет. Первые три дня выдерживаем посуду с ботвой при комнатной температуре для сбраживания, затем вынести на холод для хранения. Готовьте с удовольствием!

Food Fermer

Нравится

Нравится

Избранное

Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!

Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.

Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.

Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов