Шпинат промыть, обдать кипятком, отжать, мелко порубить и потушить в сливочном масле с мукой и щипоткой перца. Затем опустить шпинат в бульон и вскипятить, добавив плавленный сырок (натертый на мелкой терке).
Лимон нарезать тонкими ломтиками, положить в тарелки вместе со сметаной и рублеными яйцами, залить горячим супом. Подать, посыпав зеленью.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов