Грузди тщательно промыть, замочить в холодной воде на 12ч., затем промыть ещё раз.
На дно эмалированной кастрюли уложить зонтики укропа с семенами, листья хрена, затем слоями укладывать грузди, не забывая солить каждый слой. Сверху придавить гнетом. Грибы готовы через 25-30 дней засолки. Получаются хрустящие и твердые. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов