Сердечки вымыть, срезать жир и крупные сосуды. Добавить пропущенный через чесночницы чеснок, соль. Влить соус и лимонный сок, перемешать. Мариновать под гнётом в холодильнике 2 часа. Деревянные шпажки замочить в воде на 30 минут, чтобы не сгорели от жара мангала.
Насадить сердечки на шпажки, выложить на мангал с горячими углями и жарить по 8 минут с каждой стороны.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов