Баклажаны порезать кубиками, помидоры дольками, перец на 4 части, а затем каждую часть пополам. На дно кастрюли налить масло, положить баклажаны, перец, помидоры.
Довести до кипения и добавить мелко порезанный чеснок, соль, сахар, специи. Варить 40 минут, влить уксус и варить еще 5-7 минут. Разложить в стерилизованные банки.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов