Все теги
У яиц отделить белки от желтков. Белки взбить на высокой скорости, постепенно посыпая сахар. Когда он растворится, уменьшить скорость, ввести по одному желтки и муку.
Застелить противень пергаментом, вылить тесто, разровнять в форме в прямоугольника. Отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут. Бисквит сразу же скатать рулет рулетом вместе с бумагой, обернуть полотенцем и остудить.
Для крема смешать все ингредиенты ( кроме масла), поставить на водяную баню и варить, постоянно помешивая, до загустения. Крем охладить. Отдельно взбить масло, добавлять его понемногу в крем, взбивая. Рулет аккуратно освободить от бумаги, промазать кремом, посыпать измельченной клубникой и ягодами из любого варенья. Украсить по вкусу.
Food Fermer
Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное
Поделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов
