Грибы промыть и нарезать. Рис промыть и залить кипятком на 15 минут. Морковь очистить, вымыть и затем натереть на средней терке. Лук очистить и мелко нарезать. Капусту мелко нашинковать. Морковь обжарить на сковороде с добавлением масла. Добавить капусту. Хорошо обжарить и выложить в большую кастрюлю. Обжарить лук с грибами, добавить к капусте. Положить рис, лавровый лист, соль, специи.
Залить горячей кипяченой водой и готовить на минимальном огне 15 минут под крышкой. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов