В широкую миску всыпать 2 стакана муки, смешать с дрожжами, сахаром и ванилином. В середину влить масло и постепенно - тёплое молоко, постоянно перемешивая. Дать подняться. Всыпать муку, вымешать руками, смазанные растительным маслом, пока не получится густое, но не тяжёлое тесто, отстающая от рук. Дать подойти до увеличения в объеме в 2 раза. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см.
Тесто смазать маковой пастой, свернуть рулетом, разрезать вдоль пополам. Заготовки переплести между собой, концы зажать. Выпекать в духовке до готовности. Смазать желтком, взбитым с солью. Выпекать еще 3-5 минут. Приятного чаепития!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов