В кастрюлю налить воду, добавить масло и соль. Довести до кипения.
Добавить муку и перемешать. Через 3 минуты снять с огня.
В слегка остывшее тесто добавить по одному яйца.
С помощью кондитерского мешка или обычного пакета выложить на пергамент тесто в форме эклеров. Выпекать 35 минут при 180 градусах. По желанию эклеры можно наполнить любой начинкой.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов