Берем емкость для теста. Выливаем в него подогретое молоко, засыпаем дрожжи и сахар,перемешиваем. Вводим муку и соль,добавляем яйцо и теплое растопленное масло. Все тщательно перемешиваем до однородности всех ингредиентов. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место мин.на 30. Чем меньше месим тесто и забиваем его мукой тем пышнее будут пирожки.
Моем яблоки,режем маленькими кубиками. Засыпаем в ковшик с водой,добавляем сахар и варим минут 10. Выключаем и даем остыть.
Обминаем подошедшее тесто. Отрываем по немногу и лепим пирожки добавляя начинку из яблок. Укладываем на смазанный противень. Оставляем минут на 10 для поднятия теста. Смазываем пирожки по желанию желтком и ставим в разогретую духовку до 220 градусов на 30 минут. Приятного аппетита.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов