Пирог со спаржей

Выпечка (Мучные изделия)

Кухня:

Италия

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Готовим тесто

В чашу блендера поместить муку, соль, сахар и нарезанное кубиками холодное масло. Взбить до получения крошки. Добавить воду и замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пленку и оставить на 30 минут в холодильнике.

Шаг 2

Раскатываем и выпекаем тесто

Охлажденное тесто тонко раскатать, сделать проколы вилкой и положить в форму. На тесто выложить фольгу и в нее поместить груз (фасоль, горох, крупы). Отправить в духовку при 180 градусах на 10 минут. Затем вынять груз и фольгу, выпекать еще 5 минут.

Шаг 3

Начинка

Со спаржи снять жесткую кожицу и нарезать на кусочки.
Яйца взбить со сливками (можно сметану), добавить чеснок, натертый сыр, соль. Все перемешать.

Шаг 4

Выпекаем

Тесто залить яичной смесью и выложить спаржу. Выпекать около 20 минут.
Приятного аппетита!

Food Fermer

Автор

Нравится

Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!

Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.

Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.

Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов