Муку просеять в большую миску. В центре сделать углубление, всыпать в него сахар, соль, соду и перемешать. Добавить растительное масло, холодную воду и тщательно вымесить тесто. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 50 минут.
Ягодам дать оттаять при комнатной температуре. Лишнюю жидкость слить.
Охлаждённое тесто раскатать , выложить в небольшую круглую форму, смазанную маслом, сделав бортики.
Размороженные ягоды смешать с сахаром и крахмалом . Выложить на тесто. Поставить в духовку нагретую до 180 °С и выпекать около 40 минут.
Пирогу дать полностью остыть в форме,затем осторожно его переложить на тарелку и подать на стол. Приятного чаепития!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов