Из мелкого перца удалить сердцевину и проварить 5 минут в кипящей воде. Выложить перец на полотенце, чтобы просох. В каждую перчинку положить веточку укропа, петрушки, по дольке чеснока и немного сырой натертой на терке моркови.
Сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипящим маринадом. Перец придавить прессом. Через 3-4 дня блюдо готово.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов