Очищенные орехи слегка подсушить на сухой сковороде на среднем огне, примерно 10 минут.
Измельчить орехи в крупную крошку.
Сливочное масло комнатной температуры взбить вместе с сахаром, добавить яйцо и еще раз взбить.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль и орехи.
Смешать сухие ингредиенты с масляной смесью. Быстро замесить тесто. Оно должно быть мягким и податливым.
Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех. Переложить их на противень, застеленный пергаментом, и придавить шарики вилкой.
Выпекают печенье в разогретой до 180 С духовке 12-15 минут.
Приятного аппетита !
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов