В миске смешиваем мед, сливочное масло и сахар. Всё доводим на среднем огне до однородного состояния, вливаем 250 мл холодной воды. Как только смесь начинает кипеть, осторожно добавляем соду и ванилин, сразу же снимаем с огня. Небольшими порциями, постоянно помешивая, всыпаем столько муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см и вырезаем формочками печенье. Раскладываем на сухой противень и ставим в нагретую до 180 градусов духовку. Печется очень быстро, доставать его нужно светло розовым не давая зарумянится, так оно будет вкуснее. Для праздника можно покрыть его глазурью, лучше белой.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов