Грибы перебрать, срезать ножки. Шляпки накрыть пищевой плёнкой, слегка отбить, посолить, поперчить. Яйцо взбить со сметаной и солью.
Шляпки грибов запанировать в муке, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон в масле под крышкой на слабом огне.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов