Острый суп с чипсами

Курица

Супы

Кухня:

Мексика

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Сварить бульон из куриной грудки. Помидор очень мелко порезать. Лук также мелко порезать и обжарить до золотистого цвета в глубокой сковороде, затем добавить измельченные болгарский перец и перец чили без семечек, обжарить вместе, приправить солью, перцем и тмином.

Шаг 2

Приготовление

Влить на сковороду с овощами куриный бульон, положить кукурузу, помидор и рубленную кинзу. Курицу порезать кубиками и добавить в суп, довести его до кипения, варить на медленном огне 10 минут. При подаче суп посыпать чипсами, положить в него сметану и ломтики лимона, посыпать тертым сыром и кинзой. Приятного аппетита!