Яйца вбиваем в миску.Добавляем соль и перец черный молотый по вкусу. Подогреем молоко немного и добавим его к яйцам, активно перемешивая молоко с яйцами при помощи венчика.Добавляем муку и взбиваем венчиком.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.Лук зеленый нарезаем помельче, колбасу нарезаем кубиком.
Выкладываем колбасу и лук на дно формы.Заливаем омлетную смесь. Отправляем форму в разогретую до 170 градусовС духовку на 20 минут.Достаём готовый омлет с колбасой из духовки и даем ему немного постоять и остыть.Раскладываем омлет по порционным тарелкам, подаем с маринованными или свежими овощами. Приятного аппетита !!!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов