Молоко подогреть. Добавить в него сахар, развести дрожжи и поставить на 20 минут а теплое место. Затем добавить в опару желток, ванильный сахар, муку и замесить тесто, которое по консистенции должно напоминать густую сметану. Яблоки вымыть,удалить кожуру и сердцевину, нарезать небольшими кубиками. Яблоки добавить в тесто, перемешать. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое на 60 минут.
Разогреть растительное масло в сковороде. Ложкой, смоченной в холодной воде, набирать тесто и выкладывать в сковородку. Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов