Капусту нарезать соломкой, картофель - кубиками. Вскипятить 1 л воды, положить капусту и картофель, чтобы суп был довольно густым.
Варить до готовности. Лук мелко нарезать, морковь - тонкой соломкой. Обжарить овощи на масле. Переложить обжарку в суп, посолить. Влить 1 л горячего кипяченого молока. Довести до кипения, посыпать мелко рубленным укропом или петрушкой. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов