Все теги
Духовку нагреть до 180 градусов. В кастрюлю влить 250 мл воды, поставить на огонь и подогреть. Добавить сахар и перемешать. Влить растительное масло, растопленный мед и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня и дать немного остыть. В получившуюся теплую смесь добавить соду, всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. Грецкие орехи порубить и подрумянить на сковороде без жира. Дать остыть. Изюм вымыть и затем вместе с орехами подмешать в тесто.
Форму для кекса смазать любым жиром. Выложить в неё получившееся тесто, поставить в духовку и выпекать в течение 40 минут. Дать остыть в форме, а затем переложить на большую тарелку. Коврижку разрезать поперек на 2 пласта и промазать джемом. Горький шоколад наломать, растопить на горячей водяной бане, добавив 2 чайные ложки воды, и получившейся глазурью полить коврижку сверху.
Food Fermer
Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное
Поделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов
