Махруд (восточная сладость)


Кухня: Восток / Азия

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Из фиников извлечь косточки, мякоть измельчить в блендере. Перемешать с корицей и цедрой, затем разминать, вливая воду, до получения пластичной массы.
Шафран залить 50 мл. горячей воды.

Шаг 2

Приготовление

Манную крупу соединить с солью и мягким маслом. Перетирать до получения крошки.
Влить шафрановую воду и замесить тесто.
Тесто накрыть пленкой и раскатать в пласт толщиной 5 мм.

Шаг 3

Подача

Сверху распределить финиковую массу и свернуть рулетом. Нарезать кусочками и обжарить во фритюре. Полить растопленным медом.

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв