Для кляра в муку добавить яичный желток, соль, растительное масло, хорошо перемешать и в последнюю очередь влить молоко. Замесить тесто чуть гуще, чем для блинов. Ввести взбитый белок и осторожно перемешать.
Лук очистить, нарезать кольцами, ошпарить, остудить, обсушить. Обмакнуть в тесто и жарить на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов