Муку, соль, воду и масло перемешать. Тесто оставить на 30 минут. Лук порубить, соединить с солью и 1 столовой ложкой масла. Тесто разделить на 2 части. Одно раскатать в пласт и смазать 0,5 ст. л. масла и свернуть рулетом. Слегка пройтись по рулету скалкой и свернуть улиткой. Также сделать с другой частью теста.
Первую улитку раскатать в тонкий пласт, посыпать луком и свернуть рулетом. Нарезать его на пять-шесть кусочков. Также сделать со второй улиткой. Каждый кусочек перевернуть, чтобы начинка была сверху. Присыпать мукой и каждый кусочек раскатать в лепешку. Обжарить на сковороде. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов