Капусту нашинковать. Лук и морковь нарезать соломкой, слегка подрумянить на оливковом масле. добавить нарезанный зеленый лук и капусту.
Жарить, помешивая, до карамелизация капусты. Добавить томатный сок и специи, перемешать. Тушить 3 минуты. Добавить промытый рис, влить воду ( соотношения с рисом 2:1). Закрыть крышкой и тушить до готовности риса. Готовое блюдо можно посыпать мелко нарезанной петрушкой, укропом или рублеными орехами. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов