Смешать кориандр, перец, соль, паприку, оливковое масло. Перемешать. Добавить сметану и томатную пасту.
Филе промыть, нарезать на небольшие шашлычные куски. Окунуть в маринад и оставить на пару часов в холодильнике.
Шпажки замочить в воде. Нанизать мясо на шпажки, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Пару раз перевернуть.
Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов