Котлеты из кабачка и риса


Кухня: Россия

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Готовим рис

В кастрюлю налить 500 мл воды, добавить 0,5 ч. ложки соли, поставить кастрюлю на огонь и дать воде закипеть. После этого всыпать в кастрюлю рис и готовить его 10-12 минут не до полной готовности. Затем откинуть рис на дуршлаг.

Шаг 2

Готовим фарш

Кабачок натереть на мелкой или средней терке (можно отжать лишнюю жидкость). Выложить в миску рис и натертый кабачок. Добавить мелко нарезанный укроп. Добавить куриное яйцо. Добавить соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать все ингредиенты котлетного "фарша".

Шаг 3

Жарим котлетки

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем котлеты 3 минуты с одной стороны. Перевернуть кабачковые котлеты с рисом на другую сторону и обжарить их также 3 минуты. Обжаренные котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв