Личный кабинет Личный кабинет Личный кабинет

Войти Регистрация

Категории

Новый год

Non-food

Веган

Саженцы

Ещё

Избранное {{ selected_count }}

{{ calculate.state.basket_count }}

Избранное {{selected_count}}

{{calculate.state.basket_count}}

Все теги

Новый год

Сладости

Праздничный стол

Для салата

"Клубника в вине"

Домашние заготовки

Десерты

Кухня:

Беларусь

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}

{{i.name}}

{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Ягоды промыть, обсушить, удалить цветаножку. Аккуратно перемешать ягоды, вино и сахар в большой миске. Накрыть ягодную массу пергаментной бумагой или фольгой и поставить в холодильник на ночь.

Шаг 2

Приготовление

На следующий день довести ягоды до кипения в кастрюле на среднем огне. Остывшую смесь поставить в холодильник на ночь. На следующее утро снова поставить на огонь, добавить после закипания пектин и варить, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока консистенция не станет однородной.

Шаг 3

Закатываем

Джем получится не очень густой, но, когда остынет, загустеет. В заранее пастеризованные банки влить джем, закатать крышками. Поставить банки в кипящую воду на 10 минут. Затем обтереть полотенцем, дать остыть и убрать в холодильник.

Food Fermer

Нравится

Нравится

Избранное

Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!

Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.

Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.

Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов