Капустное ассорти


Кухня: Беларусь

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Белокочанную капусту нарезать соломкой, сладкий перец - четвертинками. Уложить на дно банки зонтик укропа, зубчики чеснока. Плотно уложить в банку подготовленные овощи. Белокочанная капуста, затем цветная капуста, болгарский перец, огурцы, помидоры.

Шаг 2

Маринад и закатка

Воду довести до кипения, влить в банку по горлышко, на 10 минут оставить. Затем перелить эту воду в кастрюлю, всыпать в неё соль, сахар, положить гвоздику и черный перец, довести до кипения, сразу залить овощи, накрыть банку крышкой, поставить в ёмкость с кипящей водой и 20 минут стерилизовать. Влить в банку уксусную эссенцию, закатать.

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв