Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать крупной соломкой, перец и чеснок нашинковать мелкой соломкой. Перемешать и оставить на два часа.
Затем добавить масло, соль, сахар, уксус и мелко нарезанную зелень, еще раз перемешать. Разложить салат по банкам объёмом 0,5 л, прикрыть крышками и стерилизовать 20 минут и закатать.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов