Груши в шоколаде

Десерты

Разное

Кухня:

Беларусь

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Груши очистить от кожуры, оставив хвостики. Вскипятить воду, добавить сахар, проварить 1-2 минуты, помешивая, после в полученный сироп выложить груши и варить груши 15-20 минут, до мягкости. Готовые груши вынуть на тарелку, а сироп уварить наполовину, добавить шоколад и сливочное масло, перемешать до получения однородной массы. Снять с огня.

Шаг 2

Приготовление

Мороженое разделить пополам, выложить в охлаждённые креманки. Сверху поместить груши хвостиками вверх, полить теплым шоколадным соусом и сразу подавать.