Free cookie consent management tool by TermsFeed

Фаршированная щука


Кухня: Россия

Ингредиенты

{{calculate.state.count}}
{{i.name}}
{{+i.amount.toFixed(2)}} {{i.amount}} {{i.unit}}

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Щуку выпотрошить, подрезав у головы над жабрами. Осторожно вырезать мякоть с костями, стараясь не повредить кожу и оставляя на ней немножко мякоти. Голова и хвост должны остаться целыми. Удалить из мякоти кости и мелко её нарезать, добавить обжаренный лук, вымоченный в молоке и отжатый хлеб, тушёные грибы, яйцо и сливочное масло.

Шаг 2

Приготовление

Перемешать, положить соль, перец и мускатный орех. Наполнить щуку фаршем. Противень смазать маслом, выложить на него рыбу, полить верх сливочным маслом и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Рыба готова, когда подрумянится кожа. Приятного аппетита!

Food Fermer

Автор
Нравится
Нравится
Избранное
Избранное

Поделитесь вашим мнением

Отзывы
пользователей

Еще никто не оставил отзыв для этого рецепта.
Станьте первым!
Вы не можете оставить отзыв, так как Ваш аккаунт временно заблокирован.
Авторизуйтесь в системе или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы к рецептам.
Еще никто не оставил отзыв для вашего рецепта.

Похожие
рецепты

Схожие рецепты

Популярые рецепты
других авторов

Поделитесь вашим мнением

Оставить отзыв