Дрожжи растворить в тёплой воде. Добавить 3 ст. ложки сахара и соль. Тщательно перемешать до однородности. Оставить в тёплом месте на 10-15 минут. В дрожжевую смесь добавить ванильный сахар, творог и муку. Оставить его на 1 час в тёплом месте для увеличения в объёме.
После этого тесто разделить на небольшие одинаковые кусочки. Каждый раскатать в лепёшку и смазать растительным маслом. Посыпать сахаром и скатать лепёшки рулетика. Сложить их пополам и надрезать ножом.
Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставить в тёплом месте на 20 минут. Затем смазать булочки взбитым желтком и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать булочки до румяного цвета 20 минут.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов