Духовку разогреть до 180 градусов. В миске соединить просеянную муку, овсяные хлопья и соль. Добавить корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Смазать маслом формочки для кексов. Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить семена. Порезать яблоко кубиками и соединить в отдельной миске с кефиром. Добавить сахар, яйцо и столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать. Аккуратно соединить обе смеси, но не вымешивать. Положить в тесто ягоды черники и перемешать. Выложить тесто в формочки для кексов, смазанные маслом.
Выпекать в духовке в течение 20 минут.
 Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты 
 других авторов