Тыкву очистить и нарезать кусочками. Тушить в закрытой посуде с небольшим количеством воды до мягкости в течении 30 минут. Затем тыкву остудить и размять в пюре. Добавить молоко, яйцо, соль, сахар, растительное масло. Кефир немного подогреть добавить соду, перемешать и влить в тыквенную смесь. Всё хорошо перемешать.
Жарить тыквенные блины на сливочном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов