В теплое молоко добавить дрожжи, дать постоять 20-30 минут, чтобы они поднялись, добавить муку, манку, яйца и соль, хорошо перемешать и поставить в теплое место. Через час поднявшееся тесто взбить и опять поставить В теплое место, так повторить три раза. Перед тем как печь блины, добавить растительное масло.
Эти блины очень хороши фаршированными. Для грибной начинки: лук и грибы мелко нарезать, поджарить на масле до готовности. Влить сметану, посолить, тушить на слабом огне 2-3 минуты.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов