В кастрюлю влить кефир, добавить слегка взбитые яйца, соль и сахар. Перемешать до однородности. Поставить кастрюлю на огонь и нагреть, постоянно помешивая, до температуры примерно 60 градусов. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи.
В стакане кипятка развести соду и перемешать. Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая. В тесто добавить масло растительное и перемешать.
Готовому тесту дать постоять 30-40 минут. Выпекать блины.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов