Блинчики "Шрэк"

Завтраки

Выпечка (Мучные изделия)

Кухня:

Россия

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Шпинат положить в сковороду и влить воду. Тушить на медленном огне до разморозки и однородности. При помощи блендера превратить в пюре.

Шаг 2

Готовим тесто

Добавить яйца в шпинат, влить молоко, перемешать. Затем постепенно добавить муку, сахар, соль и влить масло. Снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Выпекать блины на раскаленной сковороде.

Шаг 3

Готовим начинку

Готовим начинку: измельчаем зеленый лук, укроп, добавляем их в творог (творог не сухой) , по желанию можно добавить в творог дольку чеснока, натертого на мелкой терке.
Смазываем каждый блинчик. Затем сворачиваем рулетом. Приятного аппетита.