Баклажаны очистить, разрезать вдоль на полоски и пожарить с одной стороны. Помидоры нарезать кружками, посыпать чесноком, положить на поджареную сторону баклажана и сложить его пополам, чтобы помидор оказался внутри.
Пожарить баклажаны с двух сторон, плотно сложить в банки, накрыть крышкой и стерилизовать 40-50 минут. Хранить в холодильнике.
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов