Бабушкин торт с бананами

Выпечка (Мучные изделия)

Десерты

Кухня:

Беларусь

Особенности:

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Подготовка

Сырки натереть на крупной терке, добавить остальные компоненты и замесить тесто, как на пельмени. Сформовать жгут, разрезать на 6-7 кусочков. Каждый кусочек раскатать в тонкую лепёшку по размеру сковороды. обсыпать обильно мукой. Выпекать на сухой сковороде в нагретой до 180 градусов духовке. За 20 минут будут готовы все коржи. Для крема взбить с сахаром сметану. Бананы нарезать кружочками.

Шаг 2

Приготовление

Остывшие коржи пропитать кремом, сверху разложить кусочки бананов. Собрать торт, сложить коржи друг на друга. Верх торта можно полить глазурью: все продукты смешать и варить на слабом огне, помешивая, 10-15 минут. Залить торт и оставить его на ночь, чтобы хорошо пропитался. Можно сверху посыпать орехами, шоколадом, мармеладом, украсить фруктами и ягодами.