Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Грибы промыть, нарезать ломтиками, обжарить. Когда выделяющаяся жидкость упариться наполовину, добавить сметану, обжаренный лук и обжаренную на сухой сковороде муку. Перемешать, посолить и поперчить, тушить, помешивая, 10-15 минут.
Разложить в кокотницы, посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую духовку, запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!
Food Fermer
АвторПоделитесь вашим мнением
Схожие рецепты
Популярые рецепты
других авторов